دریافت سیب سلامت به معنای اخذ گواهینامه‌ای از سازمان غذا و دارو یا وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ایران است که نشان‌دهنده سلامت، کیفیت و ایمنی محصول یا خدمات مرتبط با غذا، دارو و بهداشت است. این نشان، به مصرف‌کنندگان اطمینان می‌دهد که محصول مورد نظر مطابق با استانداردهای بهداشتی تولید شده است.

مراحل دریافت نشان سیب سلامت:

1. ثبت درخواست در سامانه سازمان غذا و دارو:

   • ابتدا باید در سامانه ttac.ir (سامانه جامع نظارت بر محصولات سلامت‌محور) ثبت‌نام کنید.
   • اطلاعات شرکت، مشخصات محصول و مدارک لازم بارگذاری شود.

2. ارائه مدارک مورد نیاز:

   • اسناد شرکت: شامل پروانه کسب، جواز تأسیس یا بهره‌برداری.
   • مدارک محصول: شامل فرمولاسیون، نمونه محصول، برچسب و اطلاعات بسته‌بندی.
   • گواهی آزمایشگاه: نتایج آزمایشات محصول که نشان‌دهنده ایمنی و سلامت آن است.
   • گواهی‌های استاندارد: استانداردهای کیفی یا بهداشتی مرتبط با محصول.

3. بررسی توسط سازمان غذا و دارو:

   • سازمان با بررسی مدارک، بازدید از محل تولید و انجام آزمایشات فنی، ایمنی محصول را ارزیابی می‌کند.

4. صدور پروانه سیب سلامت:

   • در صورت تأیید تمامی شرایط، نشان سیب سلامت صادر و به شرکت اعطا می‌شود. این نشان معمولاً یک بازه زمانی مشخص (معمولاً 1 یا 3 ساله) اعتبار دارد و باید در پایان دوره تمدید شود.

شرایط و معیارهای اصلی برای دریافت سیب سلامت:

• رعایت استانداردهای تولید و بسته‌بندی.
• استفاده از مواد اولیه سالم و مجاز.
• عدم استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز.
• پیاده‌سازی سیستم‌های کنترل کیفیت مانند HACCP یا ISO 22000 (در صورت نیاز).

مزایای دریافت سیب سلامت:

• افزایش اعتماد مشتریان به محصول.
• امکان حضور در بازارهای داخلی و خارجی.
• تمایز رقابتی نسبت به محصولات فاقد این نشان.
• مجوز ورود به شبکه‌های توزیع بزرگ‌تر.